400-150-1718

       農藥殘留問題是消費者關注的食品安全問題的焦點之一，也是保障“菜籃子”安全需要解決的重要問題。使用農藥是防治作(zuò)物病蟲害最普遍的方式，因此目前在農業生(shēng)産中，農藥的使用是無法避免的。為(wèi)了保障消費者的健康，一要禁用限用毒性較強的農藥，例如有(yǒu)機磷農藥，二要加強農産品農藥殘留的檢測監管。
 
　　近日，中國農業科學院蔬菜花(huā)卉研究所質量安全課題組在《食品化學》(Food Chemistry)上(shàng)發布了一項新的研究成果。團隊探索出新型多(duō)孔複合材料(3DGA@COFs)的制(zhì)備方法，并成功應用于蔬菜有(yǒu)機磷農藥殘留分析，可(kě)以有(yǒu)效提高(gāo)檢測效率和(hé)定量檢測的準确度。
 
　　有(yǒu)機磷農藥指含磷元素的有(yǒu)機化合物農藥，是我國使用量較大(dà)的農藥。有(yǒu)機磷農藥毒性強，因此大(dà)部分被作(zuò)為(wèi)高(gāo)效殺蟲劑而被廣泛應用，如如敵百蟲、敵敵畏等。有(yǒu)機磷農藥對人(rén)體(tǐ)有(yǒu)很(hěn)大(dà)的危害，不僅會(huì)造成急性中毒，出現精神錯亂、語言失常、呼吸麻痹等神經中毒症狀，還(hái)具有(yǒu)生(shēng)殖毒性、遺傳毒性、緻癌性等。我國對有(yǒu)機磷農藥的使用有(yǒu)非常嚴格的限制(zhì)，在蔬菜上(shàng)應用的劇(jù)毒、高(gāo)毒有(yǒu)機磷農藥大(dà)多(duō)已被列入禁限用範圍，但(dàn)是非法使用有(yǒu)機磷農藥的現象依然存在。
 
　　目前有(yǒu)機磷的檢測方法包括化學發光法、氣相色譜法等，這些(xiē)方法的靈敏度都比較高(gāo)，但(dàn)是在樣品處理(lǐ)上(shàng)仍然存在着很(hěn)多(duō)進步空(kōng)間(jiān)。而這項新的研究成果就是從樣品處理(lǐ)方法入手，研發了一種的新的有(yǒu)機磷農藥檢測方法。
 
　　研究團隊通(tōng)過三維石墨烯水(shuǐ)凝膠(3DGA)的柔性表面引導COFs自組裝生(shēng)長，成功制(zhì)備了3DGA@COFs複合材料。該材料可(kě)有(yǒu)效吸附富集蔬菜中的馬拉硫磷、喹硫磷和(hé)三唑磷等有(yǒu)機磷農藥殘留，并具有(yǒu)優異的再生(shēng)性能。結合固相萃取技(jì)術(shù)，該研究成功地建立了一種靈敏度高(gāo)、選擇性強、重現性好的有(yǒu)機磷農藥檢測方法。該方法顯著提高(gāo)了有(yǒu)機磷農藥殘留前處理(lǐ)方法的準确性和(hé)穩定性。
 
　　有(yǒu)機磷農藥高(gāo)效前處理(lǐ)和(hé)精準檢測技(jì)術(shù)的建立促進了農殘檢測技(jì)術(shù)的發展，可(kě)以提高(gāo)監管部門(mén)的執法水(shuǐ)平，對于控制(zhì)農産品中有(yǒu)機磷農藥的殘留量具有(yǒu)重要作(zuò)用。檢測技(jì)術(shù)的發展也将為(wèi)蔬菜産品質量安全提供更強大(dà)的保障。